Avant de soutenir sa thèse en 2015, dans le domaine de la théorie des graphes et de la combinatoire, Rémi Avohou a été tuteur à l'AIMS Sénégal de 2015 à 2016. Après son doctorat, il a continué comme tuteur à l'AIMS pour une deuxième année jusqu'en 2017. Il a ensuite entrepris une postdoc à l'Institut Einstein de Mathématiques de l'Université hébraïque de Jérusalem, où il a travaillé sur les matroïdes, les multi-matroïdes, les polytopes convexes et la théorie de la rigidité. Depuis décembre 2019, il est post-doctorant à l'Institut Max Planck de mathématiques dans le groupe de recherche sur les récidives topologiques. Dans la même période, il enseigne l'algèbre linéaire et la théorie des graphes dans son université au Bénin. Avec le Prof. Ben Geloun, il a supervisé deux thèses de maîtrise à l'AIMS Sénégal, l'une sur les polynômes de graphes en dimensions supérieures et la seconde sur les multi-matroïdes. Ces deux ouvrages ont été un succès, avec de nouveaux résultats publiables.